Jídelní lístek

Předkrmy

  


  

Gratinovaný kozí sýr podávaný na
listovém salátku se zálivkou vinaigrette, bylinkovou bagetkou a brusinkami145Kč

(7,12)

 

Marinované carpaccio z hovězí svíčkové s bazalkovým pestem,
rukolou, parmazánem, grilovanou limetkou
a bylinkovou bagetkou 175 Kč

(1,3,7,11)

 

 

Restované krevety podávané na litinové pánvičce s česnekem, zázvorem, cherry rajčaty,
sojovou omáčkou, rukolou a
bylinkovou bagetkou 155 Kč

(1,2,3,6,12)

 

 

Polévky

 


 
Pomalu tažený hovězí vývar s máslovou zeleninou, nudlemi, petrželkou, masem nebo játrovými knedlíčky 55Kč / 59Kč

(1,3,7,9)

 

 

Dětská jídla

 


 

Přírodní kuřecí steak nebo smažený řízek s bramborovou kaší     99 Kč

(1,3,7,11)


Smažený sýr s vařeným bramborem a
tatarskou omáčkou 99 Kč

(1,3,7,11)

 

 

Saláty

 


 

Caesar salát z římských listů s cherry rajčaty, krutony, kuřecím masem nebo krevetami, slaninou a parmazánem 165 Kč/185 Kč

(1,2,3,4,7,10)

 

Variace salátových listů s rajčaty, paprikou, okurkou vinaigrette zálivkou, balkánským sýrem a grilovaným flank steakem185 Kč

 

 

Malý míchaný salát se salátovými listy,
rajčaty, okurkami, paprikami a
sladkokyselým dresinkem 65 Kč

(1,2,3,7)

 

 

 

 

Těstoviny a zapečené brambory

 


 

 

 

 

Spaghetti ,,Carpaccio“ s marinovanou hovězí svíčkovou, česnekem, chilli papričkou,sušenými rajčaty, petrželkou, parmazánem a rukolou 199 Kč

(1,3,7) 

 

 

 

Smažené brambory s trhaným vepřovým masem, zapečené čedarem a podávané se zakysanou smetanou s česnekem175 Kč

(7)

 

Hlavní jídla

 


 

 

150 g Namíchaný hovězí tatarák s listovým salátkem a 6ks smažených topinek nebo 6ks nasucho opečených 229 Kč

(1,3,7,10)

 

 

200 g Filírovaný Flank steak s opečeným
bramborem a omáčkou z pečeného česneku 245 Kč

 

 

200 g Kuřecí steak s bramborovou kaší ochucenou čedarem a silnou šťávou 209 Kč

(7)

 

 

150g Sandwich s trhaným vepřovým masem, čedarem, karamelizovanou cibulkou a coleslaw s ledovým salátem 189Kč

 

 

350 g Pomalu pečená vepřová BBQ žebra s opečeným chlebem a coleslaw salátem 215Kč

 

 

 

150 g Kuřecí řízečky s bramborovou kaší a citronem 169 Kč

(1,3,7)


120 g Smažený sýr nebo hermelín s
vařeným bramborem,
tatarskou omáčkou a brusinkami 169 Kč

(1,3,7)


Tortilla plněná grilovaným kuřecím masem, s rajčaty, coleslaw salátem, čerstvými listy, batátové hranolky a tatarská omáčka 185 Kč

(1,3,7)

 

 

Quesadillas s trhaným vepřovým masem, čedarem,
jarní cibulkou, zakysanou smetanou s česnekem
a malým listovým salátkem 175 Kč

(1,3,7)

 

       
Váha masa v syrovém stavu (není-li uvedeno jinak).
Předkrmy – malá jídla 80g - 120g
Saláty 100g
Ceny jsou uvedeny Kč včetně DPH.
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÍM POTRAVINOVÝCH ALERGENŮ NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY

 

Křídla a burgery

 


 

400g  BBQ CHICKEN WINGS              
BBQ křídla,coleslaw s ledovým salátem,     
zakysanou smetanou s česnekem a bylinkovou bagetkou 195Kč

(1,3,7)

 

 

400g  SWEET THAI CHICKEN WINGS (nepálivé)           
Sladko-kyselá křídla na thajský způsob, coleslaw s ledovým salátem, zakysaná smetana s česnekem a bylinkovou bagetkou 195Kč

(1,3,7)

 

 

BBQ MIX
400g kuřecích křídel dle nabídky

350g pomalu pečených vepřovým BBQ žeber, coleslaw s ledovým salátem, opečený chléb, zakysaná smetana s česnekem a bylinková bagetka 389Kč

 

 

200g Hovězí CIK CAK burger s coleslaw salátem, slaninou, sázeným vejcem, čedarem, cibulovými kroužky, hranolkami a tatarskou omáčkou 215 Kč

(1,3,7)

 

200 g Hovězí burger MEXIČAN s jalapeños papričkami, čerstvým salátem, karamelizovanou cibulí, rajčetem, slaninou, čedarem, chipotle majonézou a hranolkami 209 Kč

(1,3,7)

 

150 g Burger s trhaným vepřovým masem,rukolou,
rajčetem, karamelizovanou cibulí, BBQ omáčkou a
batátovými hranolkami 199 Kč

(1,3,7)

 

100g Burger s kozím sýrem, čerstvým salátem, rajčetem, okurkou, zakysanou smetanou s česnekem a batátovými hranolkami 215Kč

 

 

Dezerty

.

 

Vanilková zmrzlina obalená v pistáciích přelitá horkou čokoládou 109Kč

 

Čokoládový fondant s borůvkovou omáčkou 99 Kč

(1,3,7)

 

Zmrzlina ( vanilková, čokoládová ) 25 Kč

(7)

 

 

 

K pivu a vínu

 


 

Nakládaný hermelín s chlebem 79 Kč

(1,3,7)

 

Variace sýrů (čedar, eidam, hermelín, parmazán)
s brusinkovou omáčkou, olivami, mandlemi a
bylinkovou bagetkou 155 Kč

(1,3,7,12)

 

PÁLIVÉ nebo SÝROVÉ nachos zapečené čedarem
s omáčkou dle výběru
(zakysaná smetana s česnekem, BBQ, chipotle majonéza) 95 Kč

(7)

 

150gTrhané vepřové maso s opečeným chlebem a coleslaw salátem 105Kč

(1,3,7)

 
10Ks Smažené cibulové kroužky s BBQ omáčkou 65 Kč

(1,3,7,11)

 

Pražené mandle 89 Kč

(8)

 

Smažené brambůrky ( solené, kořeněné )
s omáčkou dle výběru
(zakysaná smetana s česnekem, BBQ, chipotle majonéza) 85 Kč